AZUL DA COR DO MAR

Vou contar um caso que ilustra bem o jeito dos franceses encararem a comida. Eles têm uma relação super especial com a alimentação e este caso é perfeito pra fazer entender isso.

Michelle foi a um restaurante com o Max, um garotinho de 4 anos do qual ela se ocupa. Como de hábito, ele quis comer hamburguer e fritas. O pedido foi feito e o garçon perguntou o ponto da carne (aqui, o normal é carne bem vermelha). Michelle pediu o hamburger do garoto ao ponto.

Depois de algum tempo, o prato chegou e a carne estava torrada, criando dificuldade até pra cortar, mas a Michelle não quis reclamar, pois ficou receiosa do cozinheiro fazer algum ruim com o prato do Max (do tipo cuspir ou colocar algo ruim - essas coisas acontecem demais em restaurantes, quando vc reclama de um prato). Enfim, ele comeu um pouco, mas não quis continuar, pois achou a carne muito ruim.

Quando o garçon veio recolher o prato, ele perguntou à Michelle se o garotinho tinha acabado (ele percebera a carne quase intacta) e o próprio Max respondeu: "Fui obrigado a parar de comer, porque a carne tá muito ruim. Eu não gosto de carne assim, torrada deste jeito". Durante seu diálogo, ele apertava a carne com o garfo mostrando como estava dura. O garçon, então, meio sem graça, disse que da próxima vez seria melhor. Foi aí que o garoto disse, com a sinceridade da sua infância, "Não terá uma próxima vez. Com uma carne assim, não haverá próxima vez!" hahahahah

O garçon ficou completamente desconcertado e foi direto à cozinha falar com o cozinheiro. Este não acreditou e o garçon insitiu que era verdade, de forma que os dois ficaram falando alto e a Michelle pôde escutar desde a mesa onde estava. O cozinheiro ainda pôs a cabeça pra fora da cozinha, procurando ver quem era o exigente cliente júnior!!!

E olha que o Max só tem 4 anos!!!!! Agora imaginem com 20, com 40, com 80!!!! Cozinhar pra francês não é mole não!!! Os caras aprendem desde bem cedo!!!! hahahah

Ainda bem que eu tb começei a aprimorar meu paladar desde cedo, assim fica mais fácil compreender o gosto dos tricolores aqui!!!

Vive la cuisine française!!!!